加子母マルゲリータ

【サイズ】
直径30cm、厚み2,5~3cm、重さ400g

【コメント】
こだわりのあるナラの薪を使って、窯でナポリピッツァを一気に焼き上げます。
380°C〜400°C以上の遠赤外線で焼き上がったピッツァは、ナラの香り豊かな美味しいピッツァに焼き上がります。この焼き方は、ナポリの伝統的な手法をそのまま技術として、形に残すため無形文化遺産として、ユネスコに登録されております。
また、生地や具材にもこだわりがあり、無添加、安心安全を追求しております。
生地はイタリアのピッツァ用粉、水、酵母、塩のみ。
具材は、加子母で採れる特産品、加子母トマトのみを凝縮したソース、イタリア産の美味しいトマトソース、マツコの知らない世界で紹介されたイタリアの黄金トマトを使ったトマトソース、イタリア産の乳牛を使ったモッツァレラや粉チーズ、加子母で採れるバジリコを使用しております。
加子母のトマトは酸味よりも甘みがあり、全体的にバランスが取れており、イタリアのトマトは酸味があって、塩加減もちょうど良い定番のマルゲリータの味！黄金トマトは、甘みがあり、オリーブオイルの香りが最高に効いてます。

大きさ：直径約30cm
自然解凍ののち、オーブントースターか、電子レンジ、または、オーブンで温めてお召し上がりください。